老舗の料亭 明治屋さんで昼食です。各自の盆には、燕のカトラリーがセットされていました。

箸がピッタリの昼食ですが、折角なのでナイフやフォーク、スプーンを使って食べてみました。

デザートを食べるスプーンも燕の技がいきています。体温がスプーンに伝わり、硬いアイスが食べやすいやわらかさになります。感動しながらアイスを堪能しました。